کیک گوشت
کیک گوشت
مواد لازم برای خمیر کیک :
تخم مرغ 6عدد
ماست یک و نیم پ
روغن مایع 1 پ
آرد 3 و 2/1 پ
بیکینگ پودر4 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ و روغن و نمک و فلفل رو با هم زن برقی بزنید تا کاملا مخلوط و یک دست شوند. ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. آرد را هم الک کرده به مواد اضافه و مخلوط نمایید .
قالب 20 در 30 سانت را چرب نموده و آرد پاشی نمایید. نیمی از مایه کیک را در قالب ریخته مواد میانی را روی آن پخش کنید و نیم دیگر مواد را روی آن بریزید . روی کیک را صاف کنید و به مدت 1 ساعت در فر 180 درجه قرار دهید.
مواد میانی کیک هم به دلخواه میتونین تهیه کنید که هم میتونه مواد لازانیا باشه یا پیراشکی به همراه پنیر پیتزا و غیره که بستگی به سلیقه خودتون دارد
مواد لازم برای خمیر کیک :
تخم مرغ 6عدد
ماست یک و نیم پ
روغن مایع 1 پ
آرد 3 و 2/1 پ
بیکینگ پودر4 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ و روغن و نمک و فلفل رو با هم زن برقی بزنید تا کاملا مخلوط و یک دست شوند. ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. آرد را هم الک کرده به مواد اضافه و مخلوط نمایید .
قالب 20 در 30 سانت را چرب نموده و آرد پاشی نمایید. نیمی از مایه کیک را در قالب ریخته مواد میانی را روی آن پخش کنید و نیم دیگر مواد را روی آن بریزید . روی کیک را صاف کنید و به مدت 1 ساعت در فر 180 درجه قرار دهید.
مواد میانی کیک هم به دلخواه میتونین تهیه کنید که هم میتونه مواد لازانیا باشه یا پیراشکی به همراه پنیر پیتزا و غیره که بستگی به سلیقه خودتون دارد
۳.۲k
۰۹ اردیبهشت ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.