کوئیک میکس گلابی

کوئیک میکس گلابی
کیک گلابی

تخم مرغ  ۲ عدد
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۱ + ۱/۴ پیمانه
نمک ۱/۸ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ
زنجبیل یا هل ۱/۴ ق چ
شکر دانه ریز ۳/۴ پیمانه
گلابی پوست کنده ۳ عدد
شکر دانه درشت برای تاپینگ ۱ق س
خلال یا پرک بادام درختی کمی
پودر شکر برای تزیین روی کیک

فر را با درجه حرارت ۱۷۵ درجه روشن کنید
۲ عدد گلابی را خرد کرده کنار گذاشته
مواد خشک را الک کرده و کنار بگذارید
کره و پنیر همدمای محیط و وانیل را با همزن برقی ۱_۲ دقیقه بزنید
تخم مرغ ها را با فاصله یک دقیقه اضافه و هر کدام را با همزن بزنید
ترکیب را به مواد خشک افزوده و با ویسک در حد مخلوط شدن هم بزنید
گلابی خرد شده را اضافه کرده مخلوط کنید خمیر تقریبا سفتی بدست میاد
داخل قالب های مافین ریخته
یک عدد گلابی را برش زده و روی کیک چیده
شکر دانه درشت را روی گلابی ها بریزید و حدودآ ۲۰ دقیقه داخل فر بپزید ( تست خلال‌چوبی انجام شود)
وقتی کاملا سرد شد از قالب جدا کنید
با پودر قند و هل تزیین کنید

#کاپ_کیک
#کیک_کوئیک_میکس
#کیک_میوه
#کیک_میوه #کیک_میوه_ای

#کیک_کوئیک_میکس
#کیک_میوه
#کیک #کیک_میوه
#کیک_میوه_ای #کیک_خانگی
#کیک_خونگی #شیرینی
#کیک_فوری #آشپزی_آسان
#شیرینی_خونگی #گلابی
#کیک_گلابی #کیک_کوئیک_میکس
#کوئیک_میکس #کیک_پنیری
#کیک_پاییزی #مافین #مافین_گلابی
#کیک_گلابی_ایتالیایی