پیده با خمیر هزارلا

پیده با خمیر هزارلا

👈مواد لازم
6 عدد خمیر هزارلا

👈برای ملات داخلی:
200 گرم گوشت چرخ کرده
گوجه فرنگی 1 عدد
1 عدد پیاز
فلفل دلمه ای 1 عدد
فلفل چیلی سبز 1 عدد
روغن به مقدار لازم
1 قاشق رب گوجه فرنگی
جعفری خرد شده کمی
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز
1 عدد تخم مرغ برای رومال
پنیر چدار رنده شده

👈دستور تهیه:
ابتدا گوجه فرنگی را در غذاساز بریزید. به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
سپس پیاز، فلفل و جعفری را هم در غذاساز ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
ادویه، رب گوجه فرنگی و روغن را هم اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید،. گوشت چرخ کرده باید قوام مناسبی داشته باشد.
خمیر هزارلا را از بسته خارج کرده و از وسط نصف کنید.
وقتی خمیر باز شد، چند بار وردنه را از روی آن رد کنید.
لبه ها را تا کنید و به آن شکل پیده بدهید.
1 قاشق غذاخوری از ملات داخلی را روی قسمت های داخلی آن بمالید. (روی مقداری پنیر چدار رنده شده هم اضافه کردم، در صورت تمایل می توانید موادی که مایل هستید را قرار دهید.)
در انتها با قلم مو روی لبه های خمیر تخم مرغ زده شده بمالید.
در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
در حالی که گرم است سرو کنید.

#پیده #رسپی_جدید_پیده #خمیرهزارلا #سوخاری #ساندویچ #چیپس #اسپاگتی #فینگرفود #فستفود #پیتزا #لازانیا #یوفکا #ران_سوخاری #فینگرفود_لاکچری #خلاقیت_آشپزی #دیزاین_غذا #ایده_جدید_پیتزا #ویدئو_آموزش_آشپزی #سوخاری_شیک #آموزش_رایگان_آشپزی #ایده_جدید_آشپزی #پیش_غذا #فستفود #فینگرفود #پذیرایی_آسان