‍ دسر سوپانگل ترکیه

‍ #دسر_سوپانگل_ترکیه

من این دسر رو بدون تخم مرغ درست کردم؛
شیرپنج پیمانه
شکریک پیمانه
نشاسته(مخلوطی ازنشاسته گندم وذرت)نصف پیمانه
وانیل یک ق چ
کره یک ق غ
پودر کاکائو چهار ق غ
شکلات تخته ای رنده شده صد گرم
بیسکوییت پودر شده به مقدار لازم(میشه ازکیک خرد شده هم استفاده کرد)
ابتدا شیر ونشاسته وشکر خوب مخلوط می کنیم تا حل شوند بعد روی حرارت گذاشته مدام هم می زنیم، وانیل وکره وپودر کاکا ئو هم اضافه می کنیم تا حایی که دسر غلیظ بشه وخودشو بگیره هم زدن رو ادامه میدیم بعد زیر شعله رو خاموش کرده وشکلات رنده شده رو اضافه می کنیم.برای سرو من اول از دسر ریختم بعد بیسکوییت دایجستیو کرم دار رو که پودر کردم ودرآخر باز دسر .روشو باهرچی دوست داشتید تزیین کنید
هم می تونید سرد هم گرم میل کنید