خلاقیت هنر آشپزی
#خلاقیت#هنر_آشپزی
.
#شپردزپای یا #پای_چوپان
.
لایه اول یک لایه گوشتی ( شامل پیاز نگینی خرد شده که طلایی و سبک بشه بعد گوشت چرخکرده بهش اضافه شده و تفت داده مثل مواد ماکارونی ) با فلفل دلمه و ادویه های دلخواه ( ترجیحا با ارگانو یا اویشن و سیر ) یه دونه هویچ هم رنده کردم بهش اضافه کردم.
.
.لایه دوم پنیر پیتزا یا موزارلا یا یک لایه سس بشامل ( ترکیبی از ارد سفید یه قاشق تفت داده با دو ق گرم کره و بعد یک لیوان شیر ولرم روی حرارت بزارین تا به غلظت ماست برسه از روی حرارت بردارید .
لایه سوم حدود سه الی چهار عدد سیب زمینی پخته شده و له شده و نمک و فلفل و دو ق کره خوب مخلوط کرده و با دست قلقلی میکنیم میزاریم روی موادمون .میتونید به پوره سیب زمینی یک دونه زرده تخم مرغ هم اضافه کنیم . حدود بیست دقیقه الی نیم ساعت داخل ۱۸۰ درجه بعد هم گریل روشن کنید .
روزتون خوش عزیزان❤ 🍃 🌹 🍃 🌹 🍃 .
.
. #شپر_دزپای
.
#شپردزپای یا #پای_چوپان
.
لایه اول یک لایه گوشتی ( شامل پیاز نگینی خرد شده که طلایی و سبک بشه بعد گوشت چرخکرده بهش اضافه شده و تفت داده مثل مواد ماکارونی ) با فلفل دلمه و ادویه های دلخواه ( ترجیحا با ارگانو یا اویشن و سیر ) یه دونه هویچ هم رنده کردم بهش اضافه کردم.
.
.لایه دوم پنیر پیتزا یا موزارلا یا یک لایه سس بشامل ( ترکیبی از ارد سفید یه قاشق تفت داده با دو ق گرم کره و بعد یک لیوان شیر ولرم روی حرارت بزارین تا به غلظت ماست برسه از روی حرارت بردارید .
لایه سوم حدود سه الی چهار عدد سیب زمینی پخته شده و له شده و نمک و فلفل و دو ق کره خوب مخلوط کرده و با دست قلقلی میکنیم میزاریم روی موادمون .میتونید به پوره سیب زمینی یک دونه زرده تخم مرغ هم اضافه کنیم . حدود بیست دقیقه الی نیم ساعت داخل ۱۸۰ درجه بعد هم گریل روشن کنید .
روزتون خوش عزیزان❤ 🍃 🌹 🍃 🌹 🍃 .
.
. #شپر_دزپای
۳۹۳
۲۱ دی ۱۳۹۷
دیدگاه ها (۳)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.