چیکن با سس زغال اخته

#چیکن_با_سس_زغال_اخته
📝 ️مواد لازم برای۴ نفر

🔸 ران مرغ (کوچک) ۸ عدد
🔸 آب زغال اخته ۳/۴ پیمانه
🔸 زغال اخته ۳/۴ پیمانه
🔸 آویشن تازه ۲ ساقه
🔸 شکر قهوه ای ۴ قاشق چای خوری

♨ ️طرز تهیه

🔹 فر را با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کنید. تابه نچسب را با روغن چرب کنید. آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.

🔹 ¼ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مرغ ها بزنید و 5 دقیقه داخل تابه تفت دهید تا هر دو طرف آنها طلایی شوند. تابه را داخل فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بپزید. باید دمای فر را به 180 درجه فارنهایت کاهش دهید.

🔹 در یک شیرجوش، آب زغال اخته، زغال اخته تازه، آویشن،1/4 قاشق چایخوری و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید.

🔹 اجازه دهید مواد بجوشند و 15 تا 20 دقیقه در حالت نیم جوش باقی بمانند تا غلیظ شود. آویشن را خارج کنید و سس را روی مرغ ها بریزید و سرو کنید.

#خوراکی 🍭
#food 🍛
#آشپزی 🍝