باسلوق ژله ای k
#باسلوق_ژله_ای_k
سلام دوستان نازنینم.....k
باسلوق ژله ای.....k
نشاسته...........1 لیوان
آب سرد...........2 لیوان
شکر................1 لیوان سرخالی
روغن مایع.........یک سوم لیوان
گلاب..................نصف لیوان
بسته ژله ی دلخواه .........1 بسته
گلوکز........2 ق غ
نشاسته رو تو آب حل کردم تا یه دست شه بعد شکر و روغن و گلوکز و گلاب و پودر ژله رو ریختم و روی حرارت گذاشتم و مرتب هم زدم تا مواد از ظرف جدا شه....تقریبا ده دقیقه طول میکشه .k
بعد توی ظرف مستطیل پیرکس ریختم وقتی سرد شد قالب زدم و اضافه هاشم به شکل توپی در آوردم و یا میشه برش زد به شکلهای مربع یا لوزی یا مستطیل و در پودر نارگیل غلطوندم....kخیلی خوشمزه شد
برای بهتر شدن باسلوق ...بهتره به موادش 1 تا 2قاشق غذاخوری گلوکز اضافه کنیم تا حالت کشی رو داشته باشه حتما تایم بگیرین روی حرارت وقتی مواد رو هم میزنین 10 دقیقه باشه که آبش کامل کشیده شه و از ظرف جدا شه.وبعد از سرد شدن برش بدین و قالب بزنین.k 🌺
نوووش جوووون........کتیk🌺
آشپزی به سبک سوداودوستان هنرمندش💖
https://telegram.me/sevdaandfrends
کانالی بدون تبلیغات آرزوی ما جلب رضایت شماست💐
سلام دوستان نازنینم.....k
باسلوق ژله ای.....k
نشاسته...........1 لیوان
آب سرد...........2 لیوان
شکر................1 لیوان سرخالی
روغن مایع.........یک سوم لیوان
گلاب..................نصف لیوان
بسته ژله ی دلخواه .........1 بسته
گلوکز........2 ق غ
نشاسته رو تو آب حل کردم تا یه دست شه بعد شکر و روغن و گلوکز و گلاب و پودر ژله رو ریختم و روی حرارت گذاشتم و مرتب هم زدم تا مواد از ظرف جدا شه....تقریبا ده دقیقه طول میکشه .k
بعد توی ظرف مستطیل پیرکس ریختم وقتی سرد شد قالب زدم و اضافه هاشم به شکل توپی در آوردم و یا میشه برش زد به شکلهای مربع یا لوزی یا مستطیل و در پودر نارگیل غلطوندم....kخیلی خوشمزه شد
برای بهتر شدن باسلوق ...بهتره به موادش 1 تا 2قاشق غذاخوری گلوکز اضافه کنیم تا حالت کشی رو داشته باشه حتما تایم بگیرین روی حرارت وقتی مواد رو هم میزنین 10 دقیقه باشه که آبش کامل کشیده شه و از ظرف جدا شه.وبعد از سرد شدن برش بدین و قالب بزنین.k 🌺
نوووش جوووون........کتیk🌺
آشپزی به سبک سوداودوستان هنرمندش💖
https://telegram.me/sevdaandfrends
کانالی بدون تبلیغات آرزوی ما جلب رضایت شماست💐
۲.۲k
۲۰ مهر ۱۳۹۵
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.