طرز تهیه:
طرز تهیه:
1. ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻣﻬﻤﻮﻧﻬﺎﺗﻮﻥ ﻧﻴﻢ ﻟﻴﻮﺍﻥ ﻛﻨﺎﺭ ﺩﺳﺘﺘﻮﻥ ﺑﭽﻴﻨﻴﺪ. ﺍﮔﺮ ﻧﻴﻢ ﻟﻴﻮﺍﻥ ﻧﺪﺍﺭﻳﺪ ﻣﻴﺘﻮﻧﻴﺪ ﺍﺯ ﺟﺎﻡ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﻨﻴﺪ.
2. ﺑﺎ ﺑﺮﺱ ﺩﻳﻮﺍﺭﻩ ﺩﺍﺧﻠﻲ ﻟﻴﻮﺍﻧﻬﺎ ﺭﻭ ﺑﺎ ﻋﺴﻞ ﭘﻮﺷﺶ ﺑﺪﻳﺪ.
3. ﺍﮔﺮ ﺧﻴﻠﻲ ﺭﻗﻴﻘﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﻋﺴﻞ ﺭﻭ ﻳﻪ ﻣﺪﺗﻲ ﺗﻮﻱ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﺑﺬﺍﺭﻳﺪ ﺗﺎ ﻛﻤﻲ ﺳﻔﺖ ﺷﻪ.
4. ﻫﻤﻪ ﺁﺟﻴﻠﻬﺎﺗﻮﻥ ﺭﻭ ﺑﺎﻳﺪ ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺑﺎ ﻳﻪ ﭼﺎﻗﻮﻱ ﺗﻴﺰ ﻧﺼﻒ ﻛﻨﻴﺪ.
5. ﺣﺎﻻ ﺷﺮﻭﻉ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﺑﻪ ﭼﻴﺪﻥ ﺁﺟﻴﻠﻬﺎ ﻣﺜﻼ *ﮔﺮﺩﻭ *ﻓﻨﺪﻕ *ﺑﺎﺩﺍﻡ *ﭘﺴﺘﻪ *ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺯﻣﻴﻨﻲ ﻳﺎ *ﺑﺎﺩﺍﻡ ﻫﻨﺪی ﻳﺎ ﻣﻐﺰ ﺗﺨﻤﻪ ﻫﺎ
6. ﻫﻤﻪ ﻟﻴﻮﺍﻧﻬﺎ ﺭﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﻴﻦ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺗﺰﺋﻴﻦ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ.
*نکات*
1. ﺍﮔﺮ ﺍﺣﻴﺎﻧﺎ ﺩﭼﺎﺭ ﻣﺸﻜﻞ ﺷﺪﻳﺪ ﻭ ﺁﺟﻴﻠﻬﺎ ﺑﻪ ﺩﻳﻮﺍﺭﻩ ﻟﻴﻮﺍﻥ ﻧﻤﻴﭽﺴﺒﻨﺪ ﺑﺎﻳﺪ ﻣﺠﺪﺩﺍ ﺑﺎ ﺑﺮﺱ ﺩﻳﻮﺍﺭﻩ ﻟﻴﻮﺍﻧﻬﺎ ﺭﻭ ﺑﺎ ﻋﺴﻞ ﺁﻏﺸﺘﻪ ﻛﻨﻴﺪ.
2. ﺍﮔﺮ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﺟﺪﺍ ﻣﻴﺸﻦ ﻭ ﻣﻲ ﺍﻓﺘﻦ ﻳﻌﻨﻲ ﺑﺎﻳﺪ ﻋﺴﻞ ﺭﻭ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺗﻮﻱ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﻣﻴﺬﺍﺷﺘﻴﺪ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﮔﺮ ﺧﻮﺩﺵ ﻋﺴﻞ ﻏﻠﻴﻈﻲ ﺑﺎﺷﻪ ﺍﺻﻼ ﺍﺣﺘﻴﺎﺟﻲ ﺑﻪ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﻧﺪﺍﺭﻩ. ﻣﺜﻼ ﻣﻦ ﺗﻮﻱ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﻧﺬﺍﺷﺘﻤﺶ ﻭ ﻇﺮﻑ ﻋﺴﻠﻢ ﻫﻢ ﺩﻣﺎ ﺑﺎ ﻣﺤﻴﻂ ﺑﻮﺩ.
ﻣﻦ ﺩﻭ ﺗﺎ ﺍﻳﺪﻩ ﺩﺍﺷﺘﻢ
1. ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻣﻬﻤﻮﻧﻬﺎﺗﻮﻥ ﻧﻴﻢ ﻟﻴﻮﺍﻥ ﻛﻨﺎﺭ ﺩﺳﺘﺘﻮﻥ ﺑﭽﻴﻨﻴﺪ. ﺍﮔﺮ ﻧﻴﻢ ﻟﻴﻮﺍﻥ ﻧﺪﺍﺭﻳﺪ ﻣﻴﺘﻮﻧﻴﺪ ﺍﺯ ﺟﺎﻡ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﻨﻴﺪ.
2. ﺑﺎ ﺑﺮﺱ ﺩﻳﻮﺍﺭﻩ ﺩﺍﺧﻠﻲ ﻟﻴﻮﺍﻧﻬﺎ ﺭﻭ ﺑﺎ ﻋﺴﻞ ﭘﻮﺷﺶ ﺑﺪﻳﺪ.
3. ﺍﮔﺮ ﺧﻴﻠﻲ ﺭﻗﻴﻘﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﻋﺴﻞ ﺭﻭ ﻳﻪ ﻣﺪﺗﻲ ﺗﻮﻱ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﺑﺬﺍﺭﻳﺪ ﺗﺎ ﻛﻤﻲ ﺳﻔﺖ ﺷﻪ.
4. ﻫﻤﻪ ﺁﺟﻴﻠﻬﺎﺗﻮﻥ ﺭﻭ ﺑﺎﻳﺪ ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺑﺎ ﻳﻪ ﭼﺎﻗﻮﻱ ﺗﻴﺰ ﻧﺼﻒ ﻛﻨﻴﺪ.
5. ﺣﺎﻻ ﺷﺮﻭﻉ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﺑﻪ ﭼﻴﺪﻥ ﺁﺟﻴﻠﻬﺎ ﻣﺜﻼ *ﮔﺮﺩﻭ *ﻓﻨﺪﻕ *ﺑﺎﺩﺍﻡ *ﭘﺴﺘﻪ *ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺯﻣﻴﻨﻲ ﻳﺎ *ﺑﺎﺩﺍﻡ ﻫﻨﺪی ﻳﺎ ﻣﻐﺰ ﺗﺨﻤﻪ ﻫﺎ
6. ﻫﻤﻪ ﻟﻴﻮﺍﻧﻬﺎ ﺭﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﻴﻦ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺗﺰﺋﻴﻦ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ.
*نکات*
1. ﺍﮔﺮ ﺍﺣﻴﺎﻧﺎ ﺩﭼﺎﺭ ﻣﺸﻜﻞ ﺷﺪﻳﺪ ﻭ ﺁﺟﻴﻠﻬﺎ ﺑﻪ ﺩﻳﻮﺍﺭﻩ ﻟﻴﻮﺍﻥ ﻧﻤﻴﭽﺴﺒﻨﺪ ﺑﺎﻳﺪ ﻣﺠﺪﺩﺍ ﺑﺎ ﺑﺮﺱ ﺩﻳﻮﺍﺭﻩ ﻟﻴﻮﺍﻧﻬﺎ ﺭﻭ ﺑﺎ ﻋﺴﻞ ﺁﻏﺸﺘﻪ ﻛﻨﻴﺪ.
2. ﺍﮔﺮ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﺟﺪﺍ ﻣﻴﺸﻦ ﻭ ﻣﻲ ﺍﻓﺘﻦ ﻳﻌﻨﻲ ﺑﺎﻳﺪ ﻋﺴﻞ ﺭﻭ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺗﻮﻱ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﻣﻴﺬﺍﺷﺘﻴﺪ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﺍﮔﺮ ﺧﻮﺩﺵ ﻋﺴﻞ ﻏﻠﻴﻈﻲ ﺑﺎﺷﻪ ﺍﺻﻼ ﺍﺣﺘﻴﺎﺟﻲ ﺑﻪ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﻧﺪﺍﺭﻩ. ﻣﺜﻼ ﻣﻦ ﺗﻮﻱ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﻧﺬﺍﺷﺘﻤﺶ ﻭ ﻇﺮﻑ ﻋﺴﻠﻢ ﻫﻢ ﺩﻣﺎ ﺑﺎ ﻣﺤﻴﻂ ﺑﻮﺩ.
ﻣﻦ ﺩﻭ ﺗﺎ ﺍﻳﺪﻩ ﺩﺍﺷﺘﻢ
۵۴۷
۰۱ فروردین ۱۳۹۵
دیدگاه ها (۳)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.