کلوچه_فومن (۴ تصویر)

‍ #کلوچه_فومن(گیلان) مواد لازم برای۱۰ نفر مواد لازم برای داخل کلوچه : روغن حیوانی یا کره ۲۰ گرم روغن صاف ۹۰ گرم روغن مایع ۳۵ گرم گردو (خرد شده) ۴ قاشق غذا خوری شکر دانه درشت ۵۰۰ گرم دارچین ۲ قاشق سوپ خوری هل ۱/۴ قاشق چای خوری وانیل‏ ۱/۸ ...

#کلوچه_فومن یکی از سوغاتی های خوشمزه #گیلان محسوب میشه. مواد لازم برای مغز کلوچه: روغن حیوانی یا کره :20گرم روغن صاف : 90گرم روغن مایع : 35 گرم شکر دانه درشت : 500گرم دارچین: 2 قاشق سوپخوری هل : یک چهارم قاشق چایخوری وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری آرد ...

#کلوچه_فومن مواد لازم : آرد : 1 کیلو گرم روغن جامد ذوب شده : 220 گرم آب ولرم : 200 میلی لیتر ماست : 200 میلی لیتر شکر : 185 گرم تخم مرغ : 5 عدد نمک : نصف قاشق چایخوری مخمر : 1 قاشق سوپخوری وانیل : یک هشتم ...

#دسر_ #کلوچه_فومن خمیر مایه：١/٢قاشق غذاخوری شکر (برای عمل اوردن خمیر مایه)：١/٢ قاشق غذاخوری آب ولرم：١/۴ پیمانه یا۵٠ سی سی آرد ۴پیمانه یا ۵٠٠گرم شکر ١/٣پیمانه یا ٧٠گرم شیر ١/۴پیمانه یا۵٠ سی سی ماست ١/۴ پیمانه یا ۵٠ سی سی روغن حیوانی یا کره ١/۴ پیمانه یا ٨۵گرم تخم مرغ ٢عدد ...