کتلت سیب زمینی واسه خودش دنیایی داره ها!
#کتلت‌سیب‌زمینی واسه خودش دنیایی داره‌ها!
خوب اینم کتلت سیب‌زمینی و قارچ لهستانی!
سیب زمینی پخته ۵۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۳ قاشق سوپخوری
آرد گندم ۲ قاشق سوپخوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم
سیب زمینی‌های آبپز را پوست بگیرید و بکوبید یا ریز رنده کنید.
قارچها را ریز خرد کنید و داخل تابه تفت دهید تا نرم شوند و آب آنها کشیده شود.
سیب‌زمینی، قارچ، جعفری، آرد گندم، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
از مخلوط مقداری بردارید، در پودر سوخاری بغلتامید و به صورت گرد فرم دهید. تمام مایه را به همین طریق آماده کنید و در تابه با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شوند.
#کتلت #سیب_زمینی #غذای_خانگی #غذای_ارزان #بدون_گوشت #آشپزی #لهستان #غذای_گیاهی#قارچ
خوب اینم کتلت سیب‌زمینی و قارچ لهستانی!
سیب زمینی پخته ۵۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۳ قاشق سوپخوری
آرد گندم ۲ قاشق سوپخوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم
سیب زمینی‌های آبپز را پوست بگیرید و بکوبید یا ریز رنده کنید.
قارچها را ریز خرد کنید و داخل تابه تفت دهید تا نرم شوند و آب آنها کشیده شود.
سیب‌زمینی، قارچ، جعفری، آرد گندم، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
از مخلوط مقداری بردارید، در پودر سوخاری بغلتامید و به صورت گرد فرم دهید. تمام مایه را به همین طریق آماده کنید و در تابه با مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی شوند.
#کتلت #سیب_زمینی #غذای_خانگی #غذای_ارزان #بدون_گوشت #آشپزی #لهستان #غذای_گیاهی#قارچ
۱۱.۲k
۱۶ آبان ۱۴۰۰
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.