روشهای گرفتن تلخی زیتون
روشهای گرفتن تلخی زیتون
اواخر شهریور و مهرماه زمان برداشت زیتون است . فواید زیتون و روغن زیتون که به آن هم می پردازیم همیشه سر زبان ها است . اما زیتون رو وقتی از درخت میچیندد مزه آن بسیار تلخ است که اصلا قابل خوردن نیست .
روشهای صنعتی بسیاری است که با محلول های قلیایی تلخی زیتون ها رو می یرند .استفاده از سود ها ( سود سوز آور ,سود پرک -آهک , سود مایع ….) ** که محلول آنها با نباید با دست و پوست در تماس باشه **روش مرسوم در کارخانجات است که زیتون رو آماده برای خوزدن می کند .اما این روش کمی خطرناک است که در منزل بخواهید انجام دهید چون تناسب ها باید رعایت شود و کمتر و بیشتر استفاده کردن از سود ها نتیجه بدی میده که باعث میشه زیتون ها ورم کرده و نرم شود و عملا قابل خوردن نیستن و باید همه آن دور ریخته شوند .
روشهای گرفتن تلخی زیتون, آماده سازی مرحله به مرحله زیتون خام,گرفتن تلخی زیتون در منزل , نمک بهترین و کم ضرر ترین برای گرفتن تلخی زیتون , درست کردن زیتون سبز
اماروش مرسوم تری است که تلخی زیتون به کمک نمک گرفته میشه و اصلا خطرناک نیست و براحتی در منزل می تونید این کار رو انجام دهید .
گرفتن تلخی زیتون با نمک از روشهای گرفتن تلخی زیتون
برای مشاهده ادامه مطلب روی لینک زیر کلیک کنید
https://iranpatogh.ir/%d8%b1%d9%88%d8%b4%d9%87%d8%a7%db%8c-%da%af%d8%b1%d9%81%d8%aa%d9%86-%d8%aa%d9%84%d8%ae%db%8c-%d8%b2%db%8c%d8%aa%d9%88%d9%86/
اواخر شهریور و مهرماه زمان برداشت زیتون است . فواید زیتون و روغن زیتون که به آن هم می پردازیم همیشه سر زبان ها است . اما زیتون رو وقتی از درخت میچیندد مزه آن بسیار تلخ است که اصلا قابل خوردن نیست .
روشهای صنعتی بسیاری است که با محلول های قلیایی تلخی زیتون ها رو می یرند .استفاده از سود ها ( سود سوز آور ,سود پرک -آهک , سود مایع ….) ** که محلول آنها با نباید با دست و پوست در تماس باشه **روش مرسوم در کارخانجات است که زیتون رو آماده برای خوزدن می کند .اما این روش کمی خطرناک است که در منزل بخواهید انجام دهید چون تناسب ها باید رعایت شود و کمتر و بیشتر استفاده کردن از سود ها نتیجه بدی میده که باعث میشه زیتون ها ورم کرده و نرم شود و عملا قابل خوردن نیستن و باید همه آن دور ریخته شوند .
روشهای گرفتن تلخی زیتون, آماده سازی مرحله به مرحله زیتون خام,گرفتن تلخی زیتون در منزل , نمک بهترین و کم ضرر ترین برای گرفتن تلخی زیتون , درست کردن زیتون سبز
اماروش مرسوم تری است که تلخی زیتون به کمک نمک گرفته میشه و اصلا خطرناک نیست و براحتی در منزل می تونید این کار رو انجام دهید .
گرفتن تلخی زیتون با نمک از روشهای گرفتن تلخی زیتون
برای مشاهده ادامه مطلب روی لینک زیر کلیک کنید
https://iranpatogh.ir/%d8%b1%d9%88%d8%b4%d9%87%d8%a7%db%8c-%da%af%d8%b1%d9%81%d8%aa%d9%86-%d8%aa%d9%84%d8%ae%db%8c-%d8%b2%db%8c%d8%aa%d9%88%d9%86/
۲.۶k
۱۳ آبان ۱۳۹۸
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.