🌼 سختی ها را جدی نگیر! اصلا بگذار از این همه خونسردی ات ت

🌼 سختی‌ها را جدی نگیر! اصلا بگذار از این همه خونسردی‌ات تعجب کند. بگذار بداند تو بیدی نیستی که با این بادها بلرزی! اصلا تا بوده این چنین بوده، سختی‌ها همین را می‌خواهند؛ می‌خواهند جدی بگیریشان، آن‌وقت دست بگذارند بیخ گلویت و نگذارند آب خوش از گلویت پایین برود!
اما تو مثل همیشه آرام باش، مثل همیشه بخند، سخت باش، اما سخت نگیر. بگذار سختی با تمام وجودش احساس کند، که هنوز هم کسی در این گوشه از دنیا، سخت تر از خودش پیدا می شود. تو قوی باش.. فقط همین... _____________________________________

سلام خدمت دوستای عزیزمممم🌼
خوبین ؟ خوشین؟ سلامتین ؟
مارو نمیبینین خوشحالین آره؟ 🤔 😌 الهی که هرکجا هستید شاد باشید 💚

#کیک_شکلاتی:

آرد ۱/۵ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه ( من کمتر ریختم)
روغن نصف پیمانه
شیر گرم نصف پیمانه
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
شکر ، تخم مرغها و وانیل رو خوب هم بزنید با دور متوسط هم زن حدود ۵ دقیقه تا کاملا کشدار و رنگش روشن بشه، روغن و شیر رو هم اضافه کنید و کمی هم بزنید . شکلات رو روی بخار کتری بزارید تا آب بشه و به مواد کیک اضافه کنید ، مواد خشک کیک رو یعنی آرد ، بکینگ پودر و پودر کاکائو رو باهم مخلوط و چند بار الک کرده و تو سه مرحله به مواد کیک اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه، فر رو میزاریم حدود ده دقیقه گرم بشه ، قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک رو داخل قالب ریخته و تو فر میزاریم با دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد حدود نیم ساعت( دما و زمان نسبتی هست ) بعد از این مدت با خلال دندون تست میکنیم اگه نچسبید آماده هست . اجازه میدیم خنک بشه بعد از قالب خارج میکنیم . مواد لازم کیک رو همیشه نیم ساعت قبل از کار از یخچال بیرون بیارید، شیر سرد کیک رو بعد از پخت خمیر میکنه به همین دلیل از شیر گرم استفاده میکنیم .