مامان شما هم وقتی کتلت درس میکنه یه دونه کوچولو آخرش درس

مامان شما هم وقتی #کتلت درس میکنه یه دونه کوچولو آخرش درس میشه؟؟؟
(((: 😉 .
.
.
.
ماشالله همتون استادید🙈 ولی بعضیها طرزتهیه کتلت رو میخواهند ومن هم برایشان میزارم ☺ ️
.
طرزتهیه #کتلت 😋
٥ عدد سیب زمینی متوسط خام رو بعد از پاک کردن خرد کردم و در غذاساز ریختم کاملا نرم شده بود بعد ٣ عدد پیاز متوسط خردشده رو در غذاساز ریختم وبعداز له شدن کاملا اب پیاز را گرفتم و تفاله پیاز را به سیب زمینیها اضافه کردم بعد ٤٠٠ گرم گوشت چرخ شده ی گوساله ( بدون چربی) به آن اضافه کردم و یک عدد تخم مرغ زدم و نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه ، پودر دارچین ، پودر زنجبیل و ادویه کاری به مقدار لازم زدم و خوب ورز دادم و بعد از نیم ساعت در روغن سرخ کردم .
.
نکته: در روغن کم سرخ نکنید چون خوب پخته نمیشه
و با شعله متوسط رو به پایین سرخ کنید تا مغز پخت شود.
بجای غذا ساز از رنده ریز هم میتونید استفاده کنید