کباب انگشتی خانگی

#کباب_انگشتی_خانگی

مواد لازم :
▪️نمک ،فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
▪️تخم مرغ یک عدد
▪️نان تست ۳ تکه
▪️گوشت چرخ کرده 300گرم
▪️پیاز متوسط 1عدد

طرز تهیه:
نانهای تست را در کمی آب خیس کنید تا نرم بشن. پیاز را هم رنده کنید. گوشت- پیاز- نان تست له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
با کف دست بهشون شکل بدین و در روغن سرخ کنید.
هر دو طرف کبابها و اطرافشون را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج میل کنید