چگونه در آشپزخانه وزن کم کنیم

چگونه در آشپزخانه وزن کم کنیم

آشپزخانه نقش قلب خانه را ایفا می کند که می تواند هم باعث اضافه وزن و هم کم وزن شدن شما شود. اگر می خواهید لاغر شوید این ۱۰ موردی که ذکر می کنم را انجام دهید.



1 همیشه میوه ها و سبزیجات را همانند پاکت چیپس در دسترس قرار دهید: میوه هایی مثل انگور، هندوانه، کیوی، توت فرنگی، خیار کرفس و فلفل را شسته، خرد کرده و داخل ظرفی در داخل یخچال درست در جایی بگذارید که هنگام باز کردن درب یخچال اولین نگاهتان به آن بیفتد و به راحتی به آن دسترسی داشته باشید.

2 یک ظرف بزرگ سالاد آماده داشته باشید: خوردن سالاد قبل از شام معده را پر کرده و باعث می شود اشتهای شما کمتر شود. اما مشکل این جاست که هر شب درست کردن سالاد وقت گیر بوده و حوصله درست کردن آن را شاید نداشته باشید. پس یک ظرف بزرگ سالاد در اول هفته درست کنید تا در کل هفته از آن تامین شوید.

3 فنجان و قاشق های اندازه گیری در پیشخوان داشته باشید: اندازه گیری غذا باعث می شود که همیشه وعده های غذایی شما چک شود. زیاد برآورد کردن اندازه های وعده ها بزرگ ترین دلیل کم نکردن وزن می باشد. در دید بودن پیمانه های اندازه گیری غذا باعث می شود که استفاده آن ها را فراموش نکنید.

4 بسته های خوراکی را از قبل آماده کنید: خوراکی ها وسوسه انگیز هستند و وقتی جلوی چشم باشد تا آن را تمام نکنیم دست بردار نیستیم. برای پیشگیری از این مسئله خوراکی ها را در بسته های ۱۰۰ کالری و ۱۵۰ کالری بسته بندی کنید. خوراکی هایی مثل آجیل مخلوط، ذرت و میوه های تازه.

5 میوه ها و سبزیجات را فریز کنید: میوه ها را بشویید خرد کنید و در بسته های بزرگ داخل فریزر نگهداری کنید. با این کار در هم هزینه های صرفه جویی کرده اید و هم می توانید از آن ها در ماست، پاستا و سوپ استفاده کنید. برای این کار می توانید سبزی ها را پوره کرده و در قالب های فریزر قرا دهید. سپس در سوپ، سس گوجه، سیب زمینی کوبیده و اسموتی ها استفاده کنید

6 اسموتی ها را فریز کنید: اگر صبح ها با کمبود وقت مواجه هستید اسموتی ها را آماده کرده بسته بندی کرده و داخل فریزر قرار دهید. برای این کار فقط کافی است مواد را داخل مخلوط کن ریخته و داخل بسته ها قرار دهید. با این کار یک صبحانه کم کالری و پروتئین دار خواهید داشت که کل روز شما را پرانرژی نگه می دارد.

7 غذاهای ناسالم را کنار بگذارید: ممکن است شما یا کودکتان علاقه زیادی به نوشیدنی های گازدار و یا بستنی داشته باشید. اگر این غذاها در دسترس شما هستند باید آن ها را دور بریزید تا دیگر چشمتان به آن ها نیفتاده و وسوسه نشوید.

8 از بشقاب های سایز کوچک استفاده کنید: وقتی یک بشقاب را برای کشیدن غذا برمی دارید فکر می کنید که باید بشقاب را کاملا پر کنید. اگر از بشقاب های کوچک استفاده کنید غذای کمتری نیز مصرف خواهید کرد و میزان مصرف کالری نیز کمتر خواهد شد .

9 غذاهای دو وعده ای درست کنید: هنگام درست کردن غذا فقط برای یک وعده درست نکنید باقی غذا را در داخل ظرف در فریزر بگذارید. در اینصورت همیشه غذای آماده دارید و به غذاهای ناسالم رستوران ها پناه نمی برید.

10 قبل از اینکه شروع به خوردن غذا بکنید آن ها را کنار بگذارید: پس از اینکه غذا را پختید به اندازه یک وعده خودتان غذا بکشید و باقی را در فریزر بگذارید. در این صورت غذا دم دست شما نیست و نمی توانید بیشتر از آن وعده خودتان غذا بخورید.